第一次来古晋吃海鲜，Topspot 的摊位和海鲜选择可能让人眼花；18 号档适合先用一条鱼、一份本地蔬菜和一道共享小菜搭出基本盘，再下锅前问清楚价格。 [image: 1787645167655-img0-resized.jpg] 来源：18 Topspot Seafood 店家资料图 [image: 1787645168600-img1-resized.jpg] 来源：18 Topspot Seafood 店家资料图 [image: 1787645169472-img2-resized.jpg] 来源：18 Topspot Seafood 菜品图 [image: 1787645169935-img3.jpg] 来源：18 Topspot Seafood 菜品图 第一次怎么点 先记住本地叫法：midin belacan（马来盏炒蕨菜），这是砂拉越常见的野菜配法，适合拿来平衡海鲜的浓酱。两个人可以先点烤魔鬼鱼或广东蒸 siakap（笛鲷），加一份 midin belacan，再在虾、苏东或海参汤中选一道较小份共享。三至四个人才考虑加蚝煎，因为它香脆但较油、也容易有饱足感。18 号档常见选择包括烤魔鬼鱼、蒸笛鲷、海参汤、midin 和虾类。 海鲜通常按种类和大小计价，螃蟹、大虾和较贵的鱼一定要在烹调前问估价。一餐预算可先按约 RM80 估算；实际账单会受海鲜大小、烹调方式和人数影响。 时间、停车与路线 Topspot 位于 Jalan Bukit Mata 的 Taman Kereta 顶楼六楼，靠近 UTC Sarawak。营业时间为每日 17:00–22:30 营业，并提醒 18:00 左右通常开始拥挤。我会建议第一次到访的人在 17:00–17:45 入场，吃完再步行去古晋河滨或 Sarawak Plaza。可以搭电梯上楼，不必爬完几层楼；停车可找 Taman Kereta 多层停车场，但车位和收费可能变化。 入座前先绕一圈看海鲜展示，决定 18 号档后再让店员协助点餐；同时确认烹调方式与价格。最实用的组合是“一鱼、一虾或苏东、一蔬菜、白饭”，比较容易控制预算，也能让第一次来古晋的人吃到海鲜与砂拉越本地风味的重点。 地点： Lot 18, Level 6, Topspot Food Court, Taman Kereta Building, Jalan Bukit Mata, Kuching City Centre, 93100 Kuching, Sarawak 打开 Google Maps

古晋人讲到吃海鲜，十个人里面九个会跟你说同样一个地方：Kampung Buntal（甘榜文答）。 [image: 1785982008740-img1.jpg] Buntal Esplanade，背后就是山都望山 — Malaysia Traveller 这个传统的马来渔村坐落在山都望半岛（Santubong Peninsula），从古晋市区开车大概 30 分钟就到了。本地人周末来这里吃海鲜已经吃了好几十年，绝对是有原因的。 [image: 1785982008812-img2.jpg] 200 米长的 Buntal Esplanade 步道 — Malaysia Traveller 这里到底有什么特别？ 整条村沿着海边搭建了一排水上木屋海鲜餐厅，全部都在水上建起来。你一边吃新鲜海产，一边看南中国海和山都望山，这种体验在古晋真没几个地方有。 Google Maps 上 Buntal Esplanade 有 3.8 分，846 个评价。有游客说：「看日落吃海鲜的完美地点，奶油虾好吃到飞起！」还有人说：「来了好多年，水准一直保持。」 [image: 1785982008883-img3.jpg] 林福安海鲜楼（Lim Hock Ann Seafood）— 最受欢迎的海鲜餐厅之一 — Malaysia Traveller 吃什么好？ 奶油虾、清蒸鱼、辣椒螃蟹、竹蚌、啦啦，这些都是必点的招牌菜。这里还很有名的是生产 belacan（虾膏），砂拉越人煮菜少不了它。村里的市场摊位有卖，可以买回去当手信。 TripAdvisor 论坛上有人这样总结：「Buntal 就是吃海鲜的地方，整个村子的主业就是捕鱼 — 从渔船上直接到你的盘子里。」 [image: 1785982008956-img4.jpg] 从 Kampung Buntal 看山都望山 — Malaysia Traveller 不只是吃海鲜 除了吃，这里还有一个 200 米长的 Buntal Esplanade 步道，建在红树林上面，傍晚来看日落超美。候鸟季节的时候还可以观鸟。退潮时，当地人会在泥滩上挖蛤蜊和生蚝。 整个村子保留着很地道的 kampung 氛围，散散步看看渔夫收网，感受一下传统渔村的生活节奏，其实也很 relax。 实用资讯 地址：Jln Kpg. Buntal, Kampung Buntal, 93010 Kuching, Sarawak 最佳时间：下午 5 点 - 5 点半到，看日落 + 吃海鲜晚餐 入场：免费！只付你吃的东西 怎么去：从古晋市区开车约 35-40 分钟。往 Santubong 方向（Jalan Sultan Tengah），在 Damai Beach 前那个圆转盘转右。Grab 可以到，但建议跟司机提前安排回程。 🦟 记得带防蚊液（红树林附近蚊子多） 带现金，有些小摊位不收卡 海鲜餐厅大概下午 4 点开到晚上 10 点。比较有名的有 Lim Hock Ann Seafood（林福安海鲜楼）、Ahsoh Buntal Seafood、Teo Seafood。 你去过 Buntal 吗？最喜欢吃什么？留言分享吧！