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    Padungan 一带不缺大家熟悉的古晋美食,不过 Little Fairy Cafe 把路线带去另一个方向:比达友料理常见的野菜、酸茄、发酵风味和竹筒烹调,都可以在同一桌慢慢认识。如果是第一次带朋友来接触这类砂拉越味道,我会约两三个人同行,这样不必只点一碗主食,可以多叫几样一起分。 [image: 1788343530600-p1.jpeg] Wanderlog / Google review 最稳的开场是 ayam pansuh 竹筒鸡。鸡肉、香草和木薯叶组成清香汤底,吃起来不会像咖喱那么厚重,配白饭和味道较有冲击力的蔬菜刚刚好。我会加一份马来盏炒 midin 或 daun ubi,再看同桌的人能不能接受酸味,决定要不要补 terung asam。这里也有饭和面;近期食客特别提到 crispy mee tomato,而多人套餐则比较适合想一次试齐几种传统菜的桌子。 [image: 1788343530748-p5.jpeg] Travel For Life Now 份量安排要先想好。一个人来,可以简单点饭或面;两三个人以上,最值得的方式还是一份 pansuh、一份野菜,再加一道味道较浓的配菜配饭共享。店里多道料理会使用猪肉,因此这是非清真餐饮选择;如果同行者有饮食限制,点餐时直接确认每一道的材料会更稳。 [image: 1788343531047-p3.jpeg] Wanderlog / Google review 店面就是 Padungan 很直接的老店屋格局,不走酒店式精致路线,反而和这类家常地方菜很搭。我会把它排在午餐,趁人潮还没完全上来前到,也预留一点时间给适合共享的菜。多数营业日的午餐时段约为上午 10 点至下午 3 点,星期四休息;晚间时段可能调整,出发前看店家最新更新比较保险。 Ground Floor, 231, Jalan Padungan, 93100 Kuching, Sarawak 在 Google Maps 打开 Little Fairy Cafe Little Fairy Cafe 在 2026 年 Top 25 Restaurants Sarawak Awards 获选 Top Indigenous Restaurants 之一。奖项是加分,但把它放进古晋美食路线的真正理由更简单:第一次接触比达友料理,也能用一桌共享菜轻松开始。如果是我,会先点 ayam pansuh,再让野菜、酸茄和发酵配菜把整桌味道撑起来。