如果早上想吃一碗比普通快餐更有份量的面,RH Plaza Jia Jia Court 的 Mak Siti Jia Jia,可以先从 Mee Jawa 开始。碗里有鸡蛋面、鸡腿和半颗水煮蛋,浸在以番薯、虾汤和肉汤调成的浓厚酱汁里。我会把它排在早上的行程,因为摊位中午也会转做多款马来家常菜。
[image: 1789734990816-p4.jpeg]
图片来源 — DayakDaily
这家摊位的故事很具体:Mak Siti 在 Jia Jia Court 已经经营 17 年,之前还曾在 Kota Sentosa 一带摆路边摊卖食物和糕点。她的厨房经验不止于现在这个地点,而这碗 Mee Jawa 正好把她多年调出来的甜、咸香和微辣酱汁放在主角位置。
[image: 1789734991153-p3.jpeg]
图片来源 — DayakDaily
早餐还可以选 Mee Kolok 和炒米粉;午餐则有白饭配红烧鸡、咖喱 ikan tongkol 等菜肴。摊位每天早上 6 点营业至下午 2 点,星期日休息,所以更适合排在早餐至午餐时段,不必下午才专程来。
Mak Siti Jia Jia
Jia Jia Court,RH Plaza,Kuching
在 Google Maps 打开 Mak Siti Jia Jia
想用一碗面认识这家摊位为何能融入茶室日常,就先点 Mee Jawa;其他家常菜则让同行者更容易各自选择。