古晋有些家庭聚餐,先要解决的不是吃什么,而是怎样让一桌人都吃得满足。New Sister Cafe用奶油鸡饭、番茄粿条等马来西亚华人 comfort food 回应这个问题;更特别的是,这个空间也带着旧店址的记忆。
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这家店是旧 Sister Cafe 的重新整理版:原来的店就在现址后方,如今以新名字重新开门,换上较现代的环境,也调整了菜单;但家族几代人对餐饮与待客的坚持仍在。搬到街边并不只是换招牌,而是这家店继续走下去的转折。
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公开食客记录反复提到奶油鸡、奶油虾或奶油猪肉饭,以及番茄粿条;也有人特别记得炒饭的锅气。我会在同行者想吃熟悉口味时点饭类,想要更有古晋街头感时选番茄粿条。食客也提醒部分煮炒菜可能偏重味精,所以点菜宜挑重点,不必整桌铺满。
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New Sister Cafe位于古晋Jalan Tun Ahmad Zaidi Adruce 503号地面层,星期二至星期日约上午10时至晚上7时营业,星期一休息;公开商家资料在2026年7月仍有更新,出发前再核对时间较稳妥。打开 Google Maps 导航
适合带口味不同的家人或朋友来:一份稳妥的饭类,加一盘粿条分食,也能看见这家家族餐馆如何把熟悉的味道交给下一代继续调整。